ஜாம் தயாரிப்பதற்கான தக்காளி பேஸ்ட் ப்ராசஸிங் லைன்/மெஷின்

1. பேக்கிங்: 5-220லி அசெப்டிக் டிரம்ஸ், டின் கேன்கள், பிளாஸ்டிக் பைகள், கண்ணாடி பாட்டில்கள் மற்றும் பல

2. முழு வரி அமைப்பு:

A: அசல் பழங்களின் விளம்பர அமைப்பு, சுத்தம் செய்யும் முறை, வரிசைப்படுத்தும் முறை, நசுக்கும் அமைப்பு, முன் சூடாக்கும் கருத்தடை அமைப்பு, கூழ் அமைப்பு, வெற்றிட செறிவு அமைப்பு, கருத்தடை அமைப்பு, அசெப்டிக் பை நிரப்புதல் அமைப்பு

பி: பம்ப் → பிளெண்டிங் டிரம் → ஹோமோஜெனைசேஷன் → டீரேட்டிங் → ஸ்டெரிலைசேஷன் மெஷின் → வாஷிங் மெஷின் → ஃபில்லிங் மெஷின் → கேப்பிங் மெஷின் → டன்னல் ஸ்ப்ரே ஸ்டெரிலைசர் → உலர்த்தி → கோடிங் → குத்துச்சண்டை

3. இறுதி தயாரிப்பு செறிவு: பிரிக்ஸ் 28-30%, 30-32% குளிர் உடைந்தது மற்றும் வெப்பம் உடைந்தது, 36-38%
டாம்பேஸ்ட்/கெட்ச்அப் உற்பத்தி வரி

முழு வரி அமைப்பு:

A: அசல் பழங்களின் விளம்பர அமைப்பு, சுத்தம் செய்யும் முறை, வரிசைப்படுத்தும் முறை, நசுக்கும் அமைப்பு, முன் சூடாக்கும் கருத்தடை அமைப்பு, கூழ் அமைப்பு, வெற்றிட செறிவு அமைப்பு, கருத்தடை அமைப்பு, அசெப்டிக் பை நிரப்புதல் அமைப்பு

பி: பம்ப் → பிளெண்டிங் டிரம் → ஹோமோஜெனைசேஷன் → டீரேட்டிங் → ஸ்டெரிலைசேஷன் மெஷின் → வாஷிங் மெஷின் → ஃபில்லிங் மெஷின் → கேப்பிங் மெஷின் → டன்னல் ஸ்ப்ரே ஸ்டெரிலைசர் → உலர்த்தி → கோடிங் → குத்துச்சண்டை